第10回 Episode 10 Travel Guide

低卡路里点心

第1道：乳酪烘蛋 Quiche
南瓜籽油pumpkin seed oil 10克
鸡蛋 4 个（2全蛋+2蛋白）
Parmesan 乳酪 80克
小洋葱 100克
南瓜浆料pumpkin puree 50克
芋泥 50克 或 马铃薯泥 100克
七香草 25克

七香草:
芫荽 parsley
香茅 lemongrass
柠檬叶 lemon leave
罗勒叶 basil
迷迭香 rosemary
百里香 thymes
鼠尾草 sage

先爆香小洋葱，混合所有材料，倒进模型
预热烤箱165°C，烘烤25分钟


第2道：醉梨 (* everyone's favorite !)
红酒 半公升
澳洲梨 4个
玫瑰花 10克
柠檬皮 10克
肉桂cinnamon stick 25克（4支）
肉桂粉cinnamon powder 25克
麦卢卡蜂蜜manuka honey 100克

慢火煮3个钟头


香薰保湿水
柠檬马鞭草dried lemon verbena ½茶匙
洋甘菊dried chamomile ½茶匙
玫瑰花dried rose buds 8粒
蒸馏水distilled water ½ 杯
矿泉水mineral water ½ 杯

清洗草药，沥干
蒸馏水煮沸后，放置3分钟，加入草药，浸泡30分钟
加入矿泉水，搅拌，待冷却，将草药取出
把保湿水倒入干净瓶子，可保存7天

功能：保湿/镇定肌肤
可当化妆水使用（在洗脸后喷在脸上，轻拍打）


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